Essence pour la préparation d'une
liqueur de fausse mure

Numéro d'article: 41222

Ingrédients: Des aromes de fausse mure; colorant E150.

Volume: 20 ml

Préparation:

  • Alcool, 40 ou 32vol%, avec de gout le moins possible
  • sucre cristiallisé ou
  • Sirop de Luxe (numéro d'article: 48124) ou
  • Likörglukose (numéro d'article: 48133) ou
  • sucrette
  • l'eau, douce le moins possible, p.ex. l'eau distillé

    Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, likörglukose ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le gout, likörglukose fait le liqueur velouté.

    Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un gout le moins possible. On employent un alcool impropre, les aromes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le gout du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
    Préparation: Ájoutez le contenu d'une bouteille d'essence et l'alcool dans et un réservoir
    d'une grande ouverture. Ájoutez l'eau dans l'alcool (pas de contraire) à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une bouteille à 1 litre et ájoutez les autres ingrédients (l'essence, le sucre/sirop/etc.). Melez bien.

    Variante
    Alcool 40%
    Alcool 32%
    Sucre
    Sirop
    Likör-Glukose
    Sucrette
    Eau
    1
    395 ml
    -
    145 g
    -
    -
    -
    245 ml
    2
    395 ml
    -
    115 g
    -
    1 sachet
    -
    190 ml
    3
    395 ml
    -
    195 g
    -
    -
    -
    210 ml
    4
    395 ml
    -
    165 g
    -
    1 sachet
    -
    155 ml
    5
    395 ml
    -
    -
    190 ml
    -
    -
    145 ml
    6
    395 ml
    -
    -
    250 ml
    -
    -
    85 ml
    7
    395 ml
    -
    -
    -
    -
    13 ml
    320 ml
    8
    -
    490 ml
    145 g
    -
    -
    -
    150 ml
    9
    -
    490 ml
    115 g
    -
    1 sachet
    -
    95 ml
    10
    -
    490 ml
    195 g
    -
    -
    -
    115 ml
    11
    -
    490 ml
    165 g
    -
    1 sachet
    -
    60 ml
    12
    -
    490 ml
    -
    190 ml
    -
    -
    50 ml
    13
    -
    490 ml
    -
    250 ml
    -
    -
    -
    14
    -
    490 ml
    -
    -
    -
    13 ml
    225 ml

    Teneur en alcool de 21vol% chaque fois.

    Pour une liqueur finnois à base de fausse mure et à une douceur agréable.
    Bois pur, "on the rocks" ou dans des long drinks, p.ex.:

    Vent polaire

  • 4 cl de liqueur de fausse mure
  • 2 cl de vodka
  • 4 cl de jus d'orange
    Versez l'ingrédients dans une shaker avec de glace; agitez vigoureusement et servir dans un verre de cocktail.

    Original: L'original a une teneur en alcool de 21vol%.

    Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche