Essence pour la préparation de
Liqueur 45

Numéro d'article: 41257/41257.1

Ingrédients: Des extraits de 45 d'épices et d'herbes differentes, entre autre anis, menthe et vanille.
Des colorants E102, E110.

Volume: 20 ml (41257) ou 100 ml (41257.1)

Préparation:

  • Alcool, 60vol ou 40%, avec de gout le moins possible
  • sucre cristiallisé ou
  • Sirop de Luxe (numéro d'article: 48124) ou
  • Likörglukose (numéro d'article: 48133) ou
  • sucrette
  • l'eau, douce le moins possible, p.ex. l'eau distillé

    Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, likörglukose ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le gout, likörglukose fait la liqueur velouté.

    Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un gout le moins possible. On employent un alcool impropre, les aromes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le gout du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
    Préparation: Ájoutez le contenu d'une bouteille d'essence et l'alcool dans et un réservoir
    d'une grande ouverture. Ájoutez l'eau dans l'alcool (pas de contraire) à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une bouteille à 1 litre et ájoutez les autres ingrédients (l'essence, le sucre/sirop/etc.). Melez bien.

    Variante
    Alcool 60%
    Alcool 40%
    Sucre
    Sirop
    Likör-Glukose
    Sucrette
    Eau
    1
    385 ml
    -
    185 g
    -
    -
    -
    230 ml
    2
    385 ml
    -
    155 g
    -
    1 sachet
    -
    175 ml
    3
    385 ml
    -
    250 g
    -
    -
    -
    185 ml
    4
    385 ml
    -
    220 g
    -
    1 sachet
    -
    130 ml
    5
    385 ml
    -
    -
    240 ml
    -
    -
    105 ml
    6
    385 ml
    -
    -
    325 ml
    -
    -
    20 ml
    7
    385 ml
    -
    -
    -
    -
    17 ml
    330 ml
    8
    -
    580 ml
    185 g
    -
    -
    -
    35 ml
    9
    -
    580 ml
    -
    -
    -
    17 ml
    135 ml

    Teneur en alcool de 31vol%.

    Pour une liqueur espangole à base de nombreuse herbes et épices. Buvez "on the rocks" ou melangé avec un bitter, vodka ou Cola. Ou: melez 1 part de liqueur à 3 parts de lait.

    Original: L'original a une teneur en alcool de 31vol%.

    Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche