Zubereitung von Spirituosen mit den Prestige Essenzen

Essence pour la préparation d'une
liqueur d'ananas

Numéro d'article: 41343

Ingrédients: des aromes d'ananas; acide citrique E330, colorant E102.

Volume: 20 ml

Préparation:

Alcool, 40 et 32vol%, avec de gout le moins possible

sucre cristiallisé ou

Sirop de Luxe (numéro d'article: 48124) ou

Likörglukose (numéro d'article: 48133) ou

sucrette

l'eau, douce le moins possible, p.ex. l'eau distillé

Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, likörglukose ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le gout, likörglukose fait la liqueur velouté.

Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un gout le moins possible. On employent un alcool impropre, les aromes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le gout du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
Préparation: Melez l'alcool et l'eau dans un réservoir d'une grande ouverture: ajoutez l'eau dans l'alcool - pas de contraire - à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une bouteille à 1 litre et ájoutez les autres ingrédients (l'essence, le sucre/sirop/etc.). Melez bien.
Pour une recette avec d'alcool env. 18° préparé par fermentation seulement cliquez ici.

Variante	Alcool 40%	Alcool 32%	Sucre	Sirop	Likör-Glukose	Sucrette	Eau
1	450 ml	-	135 g	-	-	-	195 ml
2	450 ml	-	105 g	-	1 sachet	-	140 ml
3	450 ml	-	180 g	-	-	-	165 ml
4	450 ml	-	150 g	-	1 sachet	-	110 ml
5	450 ml	-	-	175 ml	-	-	105 ml
6	450 ml	-	-	235 ml	-	-	45 ml
7	450 ml	-	-	-	-	10-14 ml	265 ml
8	-	560 ml	135 g	-	-	-	85 ml
9	-	560 ml	105 g	-	1 sachet	-	30 ml
10	-	560 ml	180 g	-	-	-	55 ml
11	-	560 ml	150 g	-	1 sachet	-	-
12	-	560 ml	-	175 ml	-	-	-
13	-	560 ml	-	-	-	10-14 ml	160 ml

Teneur en alcool de 24vol%.

Pour une liqueur agréable d'ananas. Buvez pur ou dans des limonades etc.

Essence pour la préparation d'une liqueur d'ananas

Essence pour la préparation d'une
liqueur d'ananas