Essence pour la préparation de crème de fraise

Essence pour la préparation de
Crème de fraise

Numéro d'article: 41244

Ingrédients: Des aromes de framboise; acide citrique E330, coleur E163.

Volume: 20 ml

Préparation:

Alcool, 60°, avec un gout le moins possible

sucre cristiallisé ou

Sirop de Luxe (numéro d'article: 53450) ou

sucrette

crème, de préférence crème de café á long stabilité.

l'eau, douce si possible, p.ex. l'eau distillé

Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le gout.

Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un gout le moins possible. On employent un alcool impropre, les aromes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le gout du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
Préparation: Ájoutez le contenu d'une bouteille d'essence et l'alcool dans et un réservoir d'une grande ouverture. Ájoutez l'eau dans l'alcool (pas de contraire) à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une terrine et ájoutez les autres ingrédients (l'essence, la crème, le sucre/sirop/etc.). Melez bien d'un mixer électrique et versez la liqueur dans une bouteille. Conservez bien fermé dans un réfrigérateur et consommez jusqu'à une semain.

Alternative	Alcool 60°	Crème	Sucre	Sirop	Sucrette	L'eau
1	225 ml	200 ml	155 g	-	-	205 ml
2	225 ml	200 ml	210 g	-	-	170 ml
3	225 ml	200 ml	-	200 ml	-	105 ml
4	225 ml	200 ml	-	270 ml	-	-
5	225 ml	200 ml	-	-	13 ml	290 ml

Teneur en alcool 18°.

Pour une liqueur à la créme à base de fraise.

Original: L'original a une teneur en alcool de 18°.

Essence pour la préparation de Crème de fraise

Essence pour la préparation de
Crème de fraise