Essence pour la préparation de
Crème de Menthe blanche

Numéro d'article: 41278

Ingrédients: Des arômes naturelles de menthe poivrée et de menthol.

Volume: 20 ml

Préparation:

  • Alcool, 40° et 32°, avec un goût le moins possible
  • sucre cristiallisé ou
  • Sirop de Luxe (numéro d'article: 53450) ou
  • Sirop de glucose (numéro d'article: 48133) ou
  • sucrette

  • l'eau, douce si possible, p.ex. l'eau distillé

    Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, sirop de glucose ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le goût, le sirop de glucose fait la liqueur velouté.

    Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un goût le moins possible. On employent un alcool impropre, les arômes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le goût du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
    Préparation: Ájoutez l'alcool dans et un réservoir     d'une grande ouverture. Ájoutez l'eau dans l'alcool (pas de contraire) à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une bouteille à 1 litre et ájoutez les autres ingrédients (20 ml d'essence, le sucre/sirop/etc.). Melez bien.

    Alternative
    Alcool 40°
    Alcool 32°
    Sucre
    Sirop
    Sirop de glucose
    Sucrette
    L'eau
    1
    450 ml
    -
    170 g
    -
    -
    -
    170 ml
    2
    450 ml
    -
    140 g
    -
    1 sachet
    -
    115 ml
    3
    450 ml
    -
    230 g
    -
    -
    -
    135 ml
    4
    450 ml
    -
    200 g
    -
    1 sachet
    -
    80 ml
    5
    450 ml
    -
    -
    220 ml
    -
    -
    60 ml
    6
    450 ml
    -
    -
    300 ml
    -
    -
    -
    7
    450 ml
    -
    -
    -
    -
    15 ml
    265 ml
    8
    -
    560 ml
    170 g
    -
    -
    -
    65 ml
    9
    -
    560 ml
    140 g
    -
    1 sachet
    -
    10 ml
    10
    -
    560 ml
    230 g
    -
    -
    -
    25 ml
    11
    -
    560 ml
    -
    -
    -
    15 ml
    155 ml

    Teneur en alcool de 24°.

    Pour une liqueur de menthe poivrée. Buvez "on the rocks" ou dans des long drinks.

    Original: L'original a une teneur en alcool de 24°.

    Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche