Essence de Kaptenlöjtnant
pour la préparation d'une
liqueur d'herbes suédoise

Numéro d'article: 41250

Ingrédients: Des arômes naturelles; des extraits nombreuse d'épices et d'herbes; huille de cognac; colorant E150.

Volume: 20 ml

Préparation:

  • Alcool, 40° ou 32°, avec un goût le moins possible
  • sucre cristiallisé ou
  • Sirop de Luxe (numéro d'article: 53450) ou
  • Sirop de glucose (numéro d'article: 48133) ou
  • sucrette

  • l'eau, douce si possible, p.ex. l'eau distillé

    Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, sirop de glucose ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le goût, le sirop de glucose fait la liqueur velouté.

    Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un goût le moins possible. On employent un alcool impropre, les arômes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le goût du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
    Préparation: Ájoutez le contenu d'une bouteille d'essence et l'alcool dans et un réservoir     d'une grande ouverture. Ájoutez l'eau dans l'alcool (pas de contraire) à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une bouteille à 1 litre et ájoutez les autres ingrédients (l'essence, le sucre/sirop/etc.). Melez bien.

    Alternative
    Alcool 60°
    Sucre
    Sirop
    Sirop de glucose
    Sucrette
    L'eau
    1
    475 ml
    100 g
    -
    -
    -
    190 ml
    2
    475 ml
    70 g
    -
    1 sachet
    -
    135 ml
    3
    475 ml
    135 g
    -
    -
    -
    170 ml
    4
    475 ml
    105 g
    -
    1 sachet
    -
    115 ml
    5
    475 ml
    -
    130 ml
    -
    -
    125 ml
    6
    475 ml
    -
    175 ml
    -
    -
    80 ml
    7
    475 ml
    -
    -
    -
    9 ml
    245 ml

    Teneur en alcool de 38°.

    Pour une liqueur d'herbes suédoise. Buvez glacé avec café ou dans des boissons.

    Original: L'original a une teneur en alcool de 38°.

    Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche