Essence pour la préparation
d'une liqueur au café

Numéro d'article: 41248

Ingrédients: Des arômes naturelles de café. Colorant E150.

Volume: 20 ml

Préparation:

  • Alcool, 40° ou 32°, avec un goût le moins possible
  • sucre cristiallisé ou
  • Sirop de Luxe (numéro d'article: 53450) ou
  • Sirop de glucose (numéro d'article: 48133) ou
  • sucrette
  • l'eau, douce si possible, p.ex. l'eau distillé

    Pour édulcurer choissirez entre sucre cristallisé, sirop, sirop de glucose ou sucrette. Commensez avec la quantité le plus abaisser. Vous pouvez compléter en tout temps! Mon article Sirop de Luxe affin le goût, le sirop de glucose it la liqueur velouté.

    Note: La qualité d'alcool employé est d' importance le plus grand pour le résultat. Il faudrait avais un goût le moins possible. On employent un alcool impropre, les arômes d'essence éventuellement ne peuvent pas s'imposer. Le goût du produit finale est altérer de plus ou moins, le resultat non satisfaisant. Pour cette raison choissirez votre alcool avec d'attention.
    Préparation: Ájoutez le contenu d'une bouteille d'essence et l'alcool dans et un réservoir
    d'une grande ouverture. Ájoutez l'eau dans l'alcool (pas de contraire) à des petits portions en meleant toujours. Versez l'alcool dilué dans une bouteille à 1 litre et ájoutez les autres ingrédients (l'essence, le sucre/sirop/etc.). Melez bien.

    Alternative
    Alcool 40°
    Alcool 32°
    Sucre
    Sirop
    Sirop de glucose
    Sucrette
    L'eau
    1
    495 ml
    -
    150 g
    -
    -
    -
    140 ml
    2
    495 ml
    -
    120 g
    -
    1 sachet
    -
    85 ml
    3
    495 ml
    -
    200 g
    -
    -
    -
    110 ml
    4
    495 ml
    -
    170 g
    -
    1 sachet
    -
    55 ml
    5
    495 ml
    -
    -
    195 ml
    -
    -
    40 ml
    5
    495 ml
    -
    -
    260 ml
    -
    -
    -
    6
    495 ml
    -
    -
    -
    -
    13 ml
    220 ml
    7
    -
    620 ml
    150 g
    -
    -
    -
    15 ml
    8
    -
    620 ml
    -
    -
    -
    13 ml
    95 ml

    Teneur en alcool de 26.5°.

    Pour une liqueur danois au café. Buvez pur ou dans des cocktails.

    Original: L'original a une teneur en alcool de 26.5°.

    Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche