Mode d'emploi
de sels nutritifs
No. 22110
Application
Pour usage chez les fermentations de jus et de moût ensemble avec
des levures de vin et autres levures sans turbo.
Fonction
Favorise la
propagation et le métabolism des cellules de levure, donc:
atteindrant un gain d'alcool plus haut (parc que le sucre est
fermenté plus bon).
garantirant une bonne et sure fermentation chez les temperatures
bas aussi.
Usage
Les sels nutritifs sont bien solubles dans l'eau. Ajoutez au
jus/vin ou moût avant la levure et remuez bien.
Dosage
Le
contenu d'un sachet suffit de 30-75 litres de jus ou moût.
Contenu
Divers combinaisons de phosphore et azote, des vitamines et
des oligo-éléments, ensemble env. 15 g.
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